Browse Title Index


 
Issue Title
 
Volume 1 Nomor 1 Tahun 2024 Penerapan Good Manufacturing Practices (GMP) dan Sanitation Standard Operating Prosedure (SSOP) pada Pengolahan Rajungan (Portunus pelagicus) Pasteurisasi dalam Kaleng di PT. NXX, Makassar Abstract   PDF
Aridhea D Krisna, Yuliati H Sipahutar, Mohammad Sayuti, Romauli Juliana Napitupulu
 
Volume 3 Nomor 1 Tahun 2026 PENERAPAN HAZARD ANALYSIS AND CRITICAL CONTROL POINT (HACCP) PADA PENGOLAHAN MATSUKASA CUTTLEFISH BEKU DI PT. DUA PUTRA Abstract   PDF
Sandy Saputra, Pola ST Panjaitan, Rahmad Surya Hadi Saputra, Liliek Soeprijadi, Agusta Putri Balqis Linda Soeharso, Trisna Ningsih
 
Volume 2 Nomor 1 Tahun 2025 PENGARUH PARAMETER KUALITAS AIR TERHADAP POLA PERTUMBUHAN UDANG VANAME (Litopenaeus vannamei) DI CV.TAMBAK UDANG KOPERASI TNI AU CIKALAPA,CIANJUR , JAWA BARAT. Abstract   PDF
Dara Hayuning Priati, Catur Pramono Adi, Guntur Prabowo
 
Volume 2 Nomor 1 Tahun 2025 Pengolahan Data Foto Udara Orthophoto Dan DEM Menggunakan Software Agisoft Di Muara Pantai Samas Bantul Abstract   PDF
Khofifah Miranda Lubis
 
Volume 2 Nomor 1 Tahun 2025 Pengolahan Data Pasang Surut Dengan Metode Least Square Di Perairan Pulau Obi Maluku Utara Abstract   PDF
Ayu Dila Fathikah
 
Volume 2 Nomor 1 Tahun 2025 Pengolahan Ikan Lemuru (Sardinella Lemuru) Dengan Media Saus Cabai Dalam Kaleng Abstract   PDF
Khairil Fuadi
 
Volume 3 Nomor 1 Tahun 2026 PENGOLAHAN TUNA LOIN MASAK BEKU PADA PENDEKATAN MUTU DAN PERFORMA PRODUKTIVITAS DI PT. XYZ, PELABUHAN NIZAM ZACHMAN, MUARA BARU, JAKARTA UTARA Abstract   PDF
Dahlia Srirejeki Sihombing, Bagus Hadiwinata, Jaulim Sirait, I Ketut Sumandiarsa
 
Volume 1 Nomor 1 Tahun 2024 Pengolahan Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) Kupas Mentah Beku Peeled Cut Deveined Tail On Abstract   PDF
Aghitia Maulani, Randi B.S Salampessy, Raudhatul Jannah
 
Volume 3 Nomor 1 Tahun 2026 PERFORMA PERTUMBUHAN IKAN KAKAP PUTIH (Lates calcarifer) PADA FASE PENDEDERAN DI CV. MAJA QUEEN KALIANDA, LAMPUNG SELATAN Abstract   PDF
Siva Aswary Amin, Achmad Suhermanto, Nur Maulida Safitri
 
Volume 3 Nomor 1 Tahun 2026 PERHITUNGAN TOTAL VIBRIO COUNT (TVC) PADA SAMPEL AIR DAN LARVA PEMBENIHAN UDANG VANAME (LITOPENAEUS VANNAMEI) DI PT. CENTRAL PROTEINA PRIMA, LAMPUNG Abstract   PDF
Nihayah Nur Rizqi, Achmad Suhermanto, Nur Maulida Safitri, Catur Pramono Adi
 
Volume 3 Nomor 1 Tahun 2026 PHYSICOCHEMICAL AND HEDONIC CHARACTERISTICS OF MANGROVE TEA (SONNERATIA SP.) FORMULATED WITH FOUR TYPES OF SWEETENERS AND CONSUMER PREFERENCES Abstract   PDF
Sumartini Sumartini, Nabila Syakirah Hasibuan, Nirmala Efri Hasibuan, Agusta Putri Balqis Linda Soeharso, RR Radipta lailatussifa
 
Volume 2 Nomor 1 Tahun 2025 POLA PERTUMBUHAN UDANG VANAME (Litopenaeus vannamei) DI PT. PYRAMIDE PARAMOUNT INDONESIA, PANDEGLANG, BANTEN. Abstract   PDF
Dara Hayuning Priati, Catur Pramono Adi, Guntur Prabowo
 
Volume 3 Nomor 1 Tahun 2026 Socio-Economic Conditions Of The Fishing Community Of Tambak Lorok Semarang, North Coastal Waters Of Central Java Abstract   PDF
Bagus Aris Wibowo, Bagus Oktori Sutrisno
 
Volume 1 Nomor 1 Tahun 2024 Strategi Pengembangan Produk Rumput Laut (Gracilarria sp) Sebagai Beras Analog Abstract   PDF
Liliek Soeprijadi, Angky Soedrijanto
 
Volume 2 Nomor 1 Tahun 2025 STRUKTUR VEGETASI MANGROVE DI KELURAHAN MANGKANG WETAN KECAMATAN TUGU KOTA SEMARANG Abstract   PDF
Suko Wardono
 
Volume 1 Nomor 1 Tahun 2024 Studi Perbandingan Metode Konvensional dan Polymerase Chain Reaction (PCR) dalam Identifikasi Salmonella sp. pada Tuna (Thunnus sp.) Abstract   PDF
Fenny Crista Anastasia Panjaitan, I Gusti Ayu Budiadnyani, Kadek Harini Suryani
 
Volume 2 Nomor 1 Tahun 2025 TEKNIK KULTUR Artemia dan Thalassiosira sp SEBAGAI PAKAN ALAMI LARVA UDANG VANAME (Litopanaeus Vannamei) Di PT. SURITANI PEMUKA (STP) BANYUWANGI, JAWA TIMUR Abstract   PDF
Dafa Aby Yudha Kurniawan, Dara Hayuning Priati, Guntur Prabowo, Catur Pramono Adi
 
Volume 3 Nomor 1 Tahun 2026 TEKNIK PEMBENIHAN UDANG VANAME (Litopenaeus vannamei) DI PT SURI TANI PEMUKA INDRAMAYU, JAWA BARAT Abstract   PDF
Muhammad Maulana Yusup, Ari pudin, Catur Promono Adi
 
Volume 3 Nomor 1 Tahun 2026 TEKNIK PEMBENIHAN UDANG VANAME (Litopenaeus vannamei) DI PT SURI TANI PEMUKA REMBANG, JAWA TENGAH Abstract   PDF
Mohamad Nabil Saputra, Catur Pramono Adi, Guntur Prabowo
 
Volume 3 Nomor 1 Tahun 2026 TEKNIK PEMBESARAN UDANG VANAME (Litopenaeus vannamei) DI PT. RIUNG AGRO LESTARI BEKASI, JAWA BARAT Abstract   PDF
Hanizah Olivia Loka, Catur Pramono Adi, Arip pudin
 
Volume 3 Nomor 1 Tahun 2026 TEKNIK PEMBESARAN UDANG VANAME (Litopenaeus vannamei) DI PT. BERKAH SAMUDRA HINDIA CIANJUR, JAWA BARAT Abstract   PDF
Sarah Wildaniah, Catur Pramono Adi, Ari pudin
 
Volume 3 Nomor 1 Tahun 2026 THE EFFECT OF PRESERVATION METHODE ON THE NUTRITIONAL VALUE AND SHELF LIFE OF SALTED SLEEVE FISH (DECAPTERUS SPP.) IN MUNCAR, BANYUWANGI Abstract   PDF
Ni Made Ayu Meylia Murtiningsih, Iftachul Farida
 
Volume 3 Nomor 1 Tahun 2026 YIELD ANALYSIS OF CATFISH (CLARIAS SP.) NUGGET PROCESSING AT UMKM ADISYAFIDZ BAROKAH, BANDUNG Abstract   PDF
Pola Sabar Tumohon Panjaitan, Trisna Ningsih, Zia Putri Salmah
 
51 - 73 of 73 Items << < 1 2 3