Pemberian Pakan Dengan Komposisi Jenis Berbeda Terhadap Pertumbuhan dan Reproduksi Lobster Air Tawar (Cherax quadricarinatus) Pada Wadah Terkontrol

Qonita Nur Sa'diyah, Dzikri Wahyudi, Chrisoetanto P. Pattirane, Miftahul Huda Nelas

Abstract


Budidaya lobster air tawar (Cherax quadricarinatus) semakin strategis dikembangkan karena nilai ekonominya tinggi dan menjadi alternatif utama setelah diberlakukannya larangan penangkapan benur lobster laut. Penelitian ini mengevaluasi pengaruh berbagai komposisi pakan terhadap pertumbuhan dan reproduksi lobster air tawar dalam wadah terkontrol. Percobaan berlangsung selama lima minggu menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan empat perlakuan dan tiga ulangan: P0 (3% pellet), P1 (0,5% tauge, 1,5% ikan rucah, 1% kangkung), P2 (1,5% tauge, 1% ikan rucah, 0,5% kangkung), dan P3 (1% tauge, 0,5% ikan rucah, 1,5% kangkung). Parameter yang diamati meliputi pertumbuhan bobot, panjang, dan performa reproduksi. Perlakuan P1 memberikan respons pertumbuhan terbaik, dengan peningkatan bobot dan panjang tertinggi pada jantan (3,623 g; 0,084 cm) maupun betina (2,074 g; 0,242 cm). Hal ini menunjukkan bahwa sinergi nutrisi antara protein ikan rucah, vitamin dari tauge, dan karbohidrat kangkung berperan penting dalam mendukung efisiensi metabolisme dan pembentukan jaringan. Sementara itu, performa reproduksi optimal dicapai pada P2, ditandai percepatan pematangan gonad melalui munculnya fase eye spot lebih awal dibanding perlakuan lain. Seluruh parameter kualitas air berada pada kisaran ideal (DO 6–7 mg/L, suhu 27–28°C, pH 7–8). Secara keseluruhan, kombinasi pakan alami dengan keseimbangan nutrisi yang baik terbukti meningkatkan pertumbuhan somatik dan gonadik lobster air tawar.

Keywords


lobster air tawar; mortalitas; pertumbuhan; RAL; reproduksi

Full Text:

PDF

References


Daftar Pustaka

Abdel-Tawwab, M., Mousaad, M. N., Sharafeldin, K. M., & Ismaiel, N. E. (2013). Changes in growth and biochemical status of common carp, Cyprinus carpio L. exposed to water-born zinc toxicity for different periods. International Aquatic Research, 5(1), 1–9. https://doi.org/10.1186/2008-6970-5-11

Adiyana, K., Supriyono, E., Pamungkas, A., & Thesiana, L. (2017). EVALUASI PENGGUNAAN SISTEM JARING TERHADAP RESPONS PRODUKSI PENDEDERAN JUVENIL LOBSTER PASIR (Panulirus homarus) MENGGUNAKAN TEKNOLOGI RESIRKULASI. Jurnal Kelautan Nasional, 10(3), 139–150. https://doi.org/10.15578/jkn.v10i3.6188

Agustono, Widodo, A. S., & Paramita, W. (2010). Kandungan protein kasar dan serta kasar pada daun kangkung air (Ipomoea aquatica) yang difermentasi CRUDE PROTEIN CONTENT AND CRUDE FIBER ON WATERCRESS LEAF WATER (Ipomoea aquatica) IN FERMENTED PROCESSING. Jurnal Ilmiah Perikanan Dan Kelautan, 2(1), 37–43.

Chakma, S., Rahman, M. A., Siddik, M. A. B., Hoque, M. S., Islam, S. M., & Vatsos, I. N. (2022). Nutritional Profiling of Wild (Pangasius pangasius) and Farmed (Pangasius hypophthalmus) Pangasius Catfish with Implications to Human Health. Fishes, 7(6), 2–15. https://doi.org/10.3390/fishes7060309

Chien, A., Chou, C. Y., Cheng, Y. C., Sheen, S. S., & Kirby, R. (2023). The optimal dietary level of dry grape extract and its effect on the growth performance and antioxidant activity of the white shrimp Litopenaeus vannamei. Aquaculture Reports, 29. https://doi.org/10.1016/j.aqrep.2023.101527

Cole, A. J., Tulsankar, S. S., Wynhorst, J., & Fotedar, R. (2025). Interactive effects of temperature and dietary protein to energy ratios on the growth and physiology of marron (Cherax cainii, Austin & Ryan 2002). Aquaculture International, 33(4), 1–21. https://doi.org/10.1007/s10499-025-01961-6

Ernawati, & Chrisbiyantoro. (2017). TEKNIK PEMBENIHAN LOBSTER AIR TAWAR RED CLAW (Cherax quadricarinatus) DI UNIT PEMBENIHAN BUDIDAYA AIR TAWAR (UPBAT) PUNTEN KOTA BATU JAWA TIMUR Hatchery Technique of Freshwater Lobster Red Claw (Cherax quadricarinatus) at Board of Freshwater Aquaculture U. Agromix, 5(2), 65–71.

Fadhlan, Fauzan Isma, M., & Syahril, M. (2021). PENGARUH PERBEDAAN SHELTER TERHADAP TINGKAT KELANGSUNGAN HIDUP DAN PERTUMBUHAN LOBSTER AIR TAWAR (CHERAX QUADRICARINATUS) Effects of Difference Shelter on Survival Rate and Growth of Fresh Water Lobster (Cherax Quadricarinatus). Jurnal Ilmiah Samudra Akuatika, V(2), 1–8.

Fajrin, C. N., Buwono, I. D., & Sriati. (2012). PENAMBAHAN EKSTRAK TAUGE DALAM PAKAN UNTUK MENINGKATKAN KEBERHASILAN PEMIJAHAN IKAN MAS KOKI (Carassius auratus). Jurnal Perikanan Dan Kelautan, 3(3), 51–60.

Fatwana, N., Komariyah, S., Rosmaiti, R., & Hasri, I. (2021). Evaluasi Pakan Alami yang Berbeda Terhadap Maturasi Lobster Air Tawar (Cherax quadricarinatus) Evaluation of different natural foods on maturation of freshwater crayfish (Cherax quadricarinatus). Acta Aquatica: Aquatic Sciences Journal, 3, 197–200. https://doi.org/10.29103/aa.v8i3.6030

Febbriana, W., Yakop, U. M., & B, L. S. (2024). Respon Pertumbuhan Kangkung Darat ( Ipomoea reptans Poir ) terhadap Pemberian Berbagai Dosis Pupuk Kascing Growth Response of Land Spinach ( Ipomoea reptans Poir ) to Various Doses of Vermicompost Fertilizer. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agroekoteknologi, 3(2), 148–155.

Iqbal, A. M., Setyobudiandi, I., Krisanti, M., & Wardianto, Y. (2019). Produksi Telur Cherax quadricarinatus (von Martens, 1868) di Danau Lido, Jawa Barat. Jurnal Pengelolaan Perikanan Tropis, 3(2), 45–52.

Jiang, Z., Qian, D., Liang, Z., Jia, Y., Xu, C., & Li, E. (2023). Effects of dietary plant protein sources intake on growth, digestive enzyme activity, edible tissue nutritional status and intestinal health of the omnivorous Redclaw crayfish, Cherax quadricarinatus. British Journal of Nutrition, 130(6), 978–995. https://doi.org/10.1017/S0007114522004044

Kochish, I. I., Brazhnik, E. A., Vorobyov, N. I., Nikonov, I. N., Korenyuga, M. V., Myasnikova, O. V., Griffin, D. K., Surai, P. F., & Romanov, M. N. (2023). Features of Fractal Conformity and Bioconsolidation in the Early Myogenesis Gene Expression and Their Relationship to the Genetic Diversity of Chicken Breeds. Animals, 13(3), 1–21. https://doi.org/10.3390/ani13030521

Kurniawan, A., Adibrata, S., Lingga, R., & Setiadi, J. (2024). PERFORMA PERTUMBUHAN JUVENIL LOBSTER ( Cherax quadricarinatus ) YANG DIBERI PAKAN CACING SUTRA DAN TEPUNG BERAS ( Cherax quadricarinatus ) FED WITH SILKWORM AND RICE FLOUR. 9, 45–50.

Lengka, K., Kolopita, M., & Asma, S. (2013). Teknik Budidaya Lobster (Cherax quadricarinatus) Air Tawar di Balai Budidaya Air Tawar (BBAT) Tatelu. E-Journal BUDIDAYA PERAIRAN, 1(1), 15–21. https://doi.org/10.35800/bdp.1.1.2013.726

Marnani, S., & Pramono, T. B. (2016). Pakan Ikan Alternatif Berbahan Baku Lokal untuk Calon Induk Ikan Gurami (Osphronemus gouramy). Omno Akuatika, 12(2), 21–28.

Marzuqi, M., Nyoman Adiasmara Giri, I., Setiadharma, T., Andamari, R., Andriyanto, W., & Ni Wayan Widya Astuti Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Budidaya Laut, D. (2015). PENGGUNAAN PAKAN PREMATURASI UNTUK PENINGKATAN PERKEMBANGAN GONAD PADA CALON INDUK IKAN BANDENG (Chanos chanos Forsskal). Jurnal Riset Akuakultur, 10(0362), 519–530.

Paputungan, F., Mingkid, W. M., & Sambali, H. (2021). Tingkat kelangsungan hidup juvenil lobster air tawar ‘red claw’ (Cherax quadricarinatus) dengan pemberian pakan alami berbeda. Budidaya Perairan, 9(1), 27–32.

Saruni, Sulystyaningsih, N. D., Hamid, Sumahiradewi, L. G., Furkan, A., & Soraya, I. (2024). PENGARUH PERBEDAAN DOSIS PAKAN IKAN RUCAH TERHADAP PERTUMBUHAN IKAN KARDINAL BANGGAI ( Pterapogon kauderni ). Jurnal Agroqua, 22(1), 140–149. https://doi.org/10.32663/ja.v21i2.4422

Siegers, H. W., Dahlan Anou, & Delila. (2023). Pengaruh Dosis Tepung Kangkung Air ke Dalam Pakan Komersial terhadap Rasio Konversi Pakan dan Laju Pertumbuhan Relatif Benih Ikan Nila (Oreochromis niloticus). Journal of Fisheries and Marine Research, 7(1), 1–10. http://jfmr.ub.ac.id

Sinjal, H., Ibo, F., & Pangkey, H. (2014). Evaluasi Kombinasi Pakan dan Estradiol_17β Terhadap Pematangan Gonad dan Kualitas Telur Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus). Jurnal LPPM Bidang Sains Dan Teknologi, 1(1), 97–112.

Sinuraya, M., Hanafiah, D. S., & Sinaga, H. (2019). Improving The Life Quality Of Low-Income Communities Through Hydroponic Bean Sprouts Business. Journal of Saintech Transfer, 2(2), 107–113. https://doi.org/10.32734/jst.v2i2.2064

Sulistiyarto, B. (2023). Metode Sederhana Budidaya Bloodworm (Larva Chironomidae) Menggunakan Pakan Pellet Ikan Komersial. Jurnal Ilmu Hewani Tropika, 12(1), 30–34.

Suryaningrum, T. D., Syamdidi, S., & Ikasari, D. (2007). Teknologi Penanganan dan Transportasi Lobster Air Tawar. Squalen Bulletin of Marine and Fisheries Postharvest and Biotechnology, 2(2), 37–42. https://doi.org/10.15578/squalen.v2i2.135

Wahyuny, F. S., Dewiyanti, I., & Hasri, I. (2017). Pengayaan Daphnia magna Dengan Dosis Azolla microphylla Fermentasi Yang Berbeda Terhadap Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Larva Ikan Nila (Oreochromis niloticus). Jurnal Ilmiah Mahasiswa Kelautan Dan Perikanan Unsyiah, 2(2), 329–338.

Zaky, K. A., Rahim, A. R., & Aminin. (2020). JENIS SHELTER YANG BERBEDA TERHADAP PERTUMBUHAN DAN SINTASAN LOBSTER AIR TAWAR RED CLAW (Cherax quadricarinatus) Khoiru Achmad Zaky 1 , Andi Rahmad Rahim 2 , Aminin 2 1. Jurnal Perikanan Pantura, 3(1), 23–30.




DOI: http://dx.doi.org/10.15578/psnp.18469

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.

View My Stats

ISSN: 2964-8408

No URL