LAJU SEDIMENTASI DAN KARAKTERISASI SEDIMEN TAMBAK SUPER INTENSIF UDANG VANAME (Litopenaeus vannamei)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui laju sedimentasi, jumlah sedimen dan karakterisasi sedimen tambak udang vaname super intensif selama masa pemeliharaan. Pengamatan Laju sedimentasi dilakukan pada tambak beton berukuran 1000 m2 sebanyak dua petak yang ditebari dengan benur vaname (Litopenaeus vannamei) ukuran PL.10 dengan padat tebar 500 ekor/m2 (A) dan 600 ekor/m2 (B). Kincir masing-masing 1 PK dipasang sebanyak 12 dan 14 unit per petak. Pakan diberikan dimulai  setelah penebaran sebanyak 30% dari biomasa dan menurun pada bulan keempat pemeliharaan hingga 2,5 % dari berat total biomasa udang. Pengukuran jumlah sedimen dan laju sedimentasi di dasar tambak dilakukan dengan memasang perangkap sedimen yang terbuat dari pipa paralon berukuran 4 inchi  dengan panjang 40 cm, dipasang sebanyak 5 titik untuk setiap petaknya. Koleksi sedimen dilakukan setiap minggu sekali. Karakteristik sedimen yang diukur adalah potensial redoks, pH, TN (%), TP (%), dan C-organik. Data yang diperoleh dianalisa  secara deskriptif dengan bantuan tabel dan grafik. Hasil penelitian ini  menunjukkan bahwa laju sedimentasi pada tambak udang vaname super intensif berkisar antara 0,01-0,05  g/cm2/ hari dengan total sedimen pada padat tebar 500 ekor/m2 sebanyak 3.327 kg dan  padat tebar 600 ekor/m2 sebanyak 4.193 kg bobot kering/ siklus. Karakterisasi sedimen pada kedua tambak yang diamati yakni potensial redoks sedimen tambak berkisar antara -405,6 sampai -313,8 mV dengan nilai pH berkisar antara 5,9-6,9. Total N sedimen berkisar antara  0,47- 2,27%, total P berkisar antara  0,37-1,76% dan C-organik berkisar antara  7,34-10,54%. Total  N sedimen pada akhir pemeliharaan berkisar 52,58-67,01 kg, total P berkisar 40,03-52,14 kg dan kandungan C organik sedimen berkisar 263,67-336,21 kg.  Hasil yang diperoleh memberikan gambaran bahwa diperlukan upaya untuk meminimasi beban limbah dan pengelolaan limbah tambak udang vaname super intensif sebelum dibuang ke lingkungan perairan.