Author Details

Author Details

Adi, Catur Pramono, Politeknik Kelautan dan Perikanan Karawang, Indonesia

Volume 1 Nomor 1 Januari 2020 - Articles
Perbedaan Penggunaan Ekstrak Nanas dan Diamonium Fosfat Terhadap Mutu Nata De Seaweed (Gracilaria sp.)
Abstract PDF
Volume 1 Nomor 3 September 2020 - Articles
Pembuatan Dodol Jelly dengan Penambahan Agar Strip (Gracilaria sp.) di Kabupaten Karawang
Abstract PDF
Volume 3 Nomor 2 Tahun 2022 - Articles
Processing of Noodle Sticks with The Addition of Catfish Meat Flour (Clarias Sp.)
Abstract PDF

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

E-ISSN: 2720-9512

ISSN: 2715-9620