MANAJEMEN PEMBENIHAN IKAN BAUNG (Mystus nemurus) DI POGRAM FISH FARM SUKABUMI JAWA BARAT

Windi Afriani; Moch Nurhudah; Nurhaidin Nurhaidin

doi:10.15578/bjsj.v7i1.14724

MANAJEMEN PEMBENIHAN IKAN BAUNG (Mystus nemurus) DI POGRAM FISH FARM SUKABUMI JAWA BARAT

Windi Afriani, Moch Nurhudah, Nurhaidin Nurhaidin

Abstract

Manajemen tentang pembenihan ikan Baung dilaksanakan di Pogram Fish Farm dengan mengambil 6 siklus pemeliharaan yang terbagi menjadi 2 teknik pemijahan yaitu 3 siklus pembedahan jantan dan 3 siklus stripping jantan ikan baung, kapasitas produksi 10 bak pemeliharaan larva dengan ukuran 70 x 40 x 45 cm³. Kajian ini dilakukan untuk mengkaji aspek teknis, aspek manajemen, kinerja dan aspek finansial pembenihan ikan Baung. Metode observasi dengan pola magang digunakan untuk mengumpulkan data primer maupun sekunder. Hasil kajian menunjukan bahwa rata- rata produktivitas yang lebih baik dengan teknik pembedahan induk jantan nilai rata rata pada ketiga siklus mendapatkan nilai Fertilization rate sebesar 73%, Hatching rate sebesar 83%, dan Survival rate 81%. Dengan hasil analisis finansial mendapatkan keuntungan dengan laba per siklus Rp.6.066.600, Break Even Point unit sebanyak 33.553 ekor, Break Even Point rupiah sebesar Rp.4.194.651, Benefit/Cost Ratio sebesar 1,2, dan Payback Period selama 0,8 tahun, sehingga layak untuk dikembangkan.

Keywords

Analisis Finansial, Ikan Baung, Manajemen, Pembenihan

Full Text:

PDF

References

Agustinus, F., Minggawati, I., & Ririn. (2023). Teknik pemijahan buatan pada ikan patin siam (Pangasianodon hypophthalmus) di Balai Benih Ikan Gohong Kabupaten Pulang Pisau. Jurnal Ilmu Hewani Tropika, 12(1), 18–24.

Aida, S. N. (2011). Panjang bobot, kebiasaan makan dan faktor kondisi ikan baung (Mystus nemurus) di Sungai Batanghari Jambi. Seminar Nasional Tahunan Viii Hasil Penelitian Perikanan Dan Kelautan, 1–6.

Andy Omar, S. Bin. (2005). Modul Praktikum Biologi Perikanan. In Fakultas Ilmu Kelautan Dan Perikanan. Universitas Hasanuddin.

Anjar, R., Yustiati, A., & Andriani, Y. (2022). Teknik pembenihan ikan patin (Pangasius hypophthalmus) sistem corong. Jurnal Akuatek, 3(1), 33–40.

Aryani, N., & Pamungkas, A (2013). Pertumbuhan benih ikan baung yang diberi kombinasi cacing sutra dan pakan buatan. Jurnal Akuakultur Indonesia, 12(1), 18–24.

Cahyanurani, A. B., Mahkota, D., Syofriani, S., & Harijono, T. (2022). Performa pembenihan dan pemeliharaan larva ikan bawal bintang (Trachinotus blochii) di Balai Besar Perikanan Budidaya Laut (BBPBL) Lampung. Jurnal Perikanan Pantura (Jpp), 5(2), 179. Https://Doi.Org/10.30587/Jpp.V5i2.4364

Cahyanurani, A. B., Ramadhani, I., Suprihadi, Widodo, A., & Zainal, M. A. (2023). Kajian pembenihan ikan baung (Hemibagrus nemurus) yang dipijahkan secara semi alami. Journal Perikanan, 2(1), 51–61.

Donaldson, E. M., & Hunter, G. A. (1983). Induced fish maturation, ovulation and spermiation in cultured fish. Academic Press, 11, 405–441.

Effendie, M. I. (2002). Biologi Perikanan. Yayasan Pustaka Nusantara.

Ely, A., & Darwanto, D. H. (2014). Analisis kelayakan usaha dan strategi pengembangan budidaya rumput laut di Kabupaten Seram di Bagian Barat. Argo Ekonomi, 25, 169–177.

Erdiansyah, M., Raharjo, E. I., & Sunarto. (2014). Pengaruh persentase pergantian air yang berbeda terhadap kelangsungan hidup dan pertumbuhan benih ikan baung (Hemibagrus nemurus). Jurnal Ruaya : Jurnal Penelitian dan Kajian Ilmu Perikanan Dan Kelautan, 3(1), 21–25. Https://doi.Org/10.29406/Rya.V3i1.283

Hasanah, R., & Suyatna, I. (2015). Karakteristik Mutu Produk Ikan Baung (Mystus nemurus) Asap Industri. Jurnal Akuatika, 6(2), 170-176. Issn 0853-2532.

Hasani, Q., Saputra, D. A., Putri, A. P., & Irawati, L. (2023). Pengelolaan kualitas air dengan metode sifon dan aerasi, pengaruhnya terhadap pertumbuhan dan kelulushidupan benih ikan mas najawa (Cyprinus carpio). Jurnal Perikanan Unram, 13(1), 158–168. Https://Doi.Org/10.29303/Jp.V13i1.457

Indriati, P. A., & Hafiludin, H. (2022). Manajemen kualitas air pada pembenihan ikan nila (Oreochromis niloticus) di Balai Benih Ikan Teja Timur Pamekasan. Juvenil:Jurnal Ilmiah Kelautan dan Perikanan, 3(2), 27–31. Https://Doi.Org/10.21107/Juvenil.V3i2.15812

Irawan, D., Sirodiana., & Sudarmaji. (2019). Perbandingan bioreproduksi induk ikan baung G-2 dan G-0. Buletin Teknik Litkayasa Akuakultur, 17(2), 83–85.

Ishaqi, A. M. Al, & Sari, P. D. W. (2019). The spawning of koi (Cyprinus carpio) using semi-artificial method: the observation of fecundity, fertilization rate and hatching rate. Jurnal Perikanan dan Kelautan, 9(2), 216. Https://Doi.Org/10.33512/Jpk.V9i2.6862

Iskandar, D., Hasan, B., & Sumarto. (2020). Komparasi karakteristik daging ikan baung (Hemibagrus Nemurus) yang ditangkap di alam, hasil budidaya kolam dan keramba. Article, 9. 199048-Characteristic-Comparison-Of-Catfishhemi.Pdf

Kottelat, M., & Whitten, A. J. (1994). Freshwater fishes of western Indonesia and Sulawesi. Copeia, 1994(3), 830. https://Doi.Org/10.2307/1447208

Maruta, H. (2019). Analisis break even point (bep) sebagai dasar perencanaan laba bagi manajemen. (Stie) Syariah Bengkalis, 9–28.

Muslimin, B., Trismawanti, I., & Khotimah, K. (2021). Pelatihan teknik pembenihan ikan baung (Mytus nemurus) bagi pembudidaya ikan di Kota Palembang, Provinsi Sumatera Selatan. Altifani Journal, 1(2), 101–107.

Nasir, A., Rahmawaty Arma, N., & Mulyadin. (2023). Persiapan Air Media Pemeliharaan Dan Monitoring Kualitas Air Budidaya Ikan Nila (Oreochromis niloticus) di Kelurahan Kallabirang Kecamatan Minasatene, Pangkep. Jurnal Aplikasi Teknologi Rekayasa dan Inovasi, 2(2), 2963–5322.

Oymak, S. A., Solak, K., & Ünlü, E. (2001). Some biological characteristics of Silurus triostegus Heckel, 1843 from atatürk dam lake (Turkey). Turkish Journal Of Zoology, 25(2), 139–148.

Pantjara, B., Gustiano, R., Kristanto, A. H., & Samsudin, R. (2019). Bunga Rampai Potensi Budidaya Ikan Lokal Prospektif : Baung (Hemibagurus nemurus). Ipb Press.

Prakoso, V. A., Subagja, J., Radona, D., Kristanto, A. H., & Gustiano, R. (2018). Derajat penetasan dan sintasan larva ikan baung (Hemibagrus nemurus) Dalam dua sistem penetasan berbeda. Limnotek Perairan Darat Tropis di Indonesia, 25(2), 58–64.

Priadi, B., & Sundari, S. (2019). Pertumbuhan dan sintasan ikan baung (Hemibagrus nemurus) (Valenciennes, 1840) hasil domestikasi. Buletin Teknik Litkayasa Akuakultur, 17(1), 19–21.

Rachimi, Farida, & Susanto, D. (2015). Pertumbuhan dan kelangsungan hidup larva ikan baung (Mystus nemurus) dengan kedalaman air yang berbeda. Majalah Ilmiah Al Ribaath, 12(2), 68–76.

Ramadhanthie, R., Kristiany, M. G. E., & Rukmono, D. (2020). Kajian teknis dan analisi finansial pembenihan udang vaname (Litopenaeus vannamei) Di CV. Pasific Harvest Shrimp Hatchery , Banyuwangi, Jawa Timur. Buletin Jalanidhitah Sarva Jivitam, 2(1), 13–22.

Rasyad, R. M., Maulana, M. R., & Tamirrino, F. N. (2023). Teknik pemijahan buatan ikan baung Hemibagrus nemurus (Valenciennes, 1840) di Instalasi Riset Plasma Nutfah Perikanan Air Tawar , Cijeruk. 10(April), 18–25.

Subagja, J., & Prakoso, V. A. (2018). Reproduksi ikan baung (Hemibagrus Nemurus) dengan perlakuan dosis hormon Gnrh-A Berbeda. Jurnal Riset Akuakultur, 13(3), 213. Https://Doi.Org/10.15578/Jra.13.3.2018.213-218

Sukendi, S., Thamrin, T., & Putra, R. M. (2019). Penerapan teknik pembenihan dan budidaya ikan baung di Desa Batu Belah, Kecamatan Kampar, Riau. Riau Journal Of Empowerment, 1(2), 51–60. Https://Doi.Org/10.31258/Raje.1.2.7

Syarifuddin, H. S., Devitriano, D., Ramadan, F., & Yani, A. (2022). Pelatihan Sistem budidaya cacing sutra (Tubifex Sp.) ramah lingkungan di Desa Pudak. Dinamisia : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 6(1), 155–162. Https://Doi.Org/10.31849/Dinamisia.V6i1.9310

Tahapari, E., & Dewi, R. R. S. P. (2013). Peningkatan performa reproduksi ikan patin siam (Pangasianodon hypophthalmus) pada musim kemarau melalui induksi hormonal, 12(2), 203–209.

Tang, U. M., Affandi, R., Widjajakusuma, Setijanto, H., & Rahardjo, M. . (2002). Bioekologi Ikan Baung (Mystus nemurus C. & V.). Peosiding Seminar Nasional.

Warningsih, T., Djokosetiyanto, D., Fahrudin, A., Adrianto, L., & Metode, B. (2016). Analisis kelayakan finansial penangkapan ikan di Waduk Koto Panjang Kabupaten Kampar Provinsi Riau. Jurnal Perikanan dan Kelautan, 21(1), 18–24. Https://Jpk.Ejournal.Unri.Ac.Id/Index.Php/Jpk/Article/View/4441

Wibisono, Y. K., Elektro, S. T., Teknik, F., Surabaya, U. N., Elektro, S. T., Teknik, F., & Surabaya, U. N. (2022). Rancang bangun smart tank ikan cupang menggunakan energi terbarukan solar cell unit. Jurnal Teknik Elektro, 11, 398–408.

DOI: http://dx.doi.org/10.15578/bjsj.v7i1.14724