Laju Pertumbuhan Mutlak Benih Ikan Lele Sangkuriang (Clarias gariepinus) Dengan Pemeliharaan Sistem Bioflok

Willem Hendry Siegers, Annita Sari, Nenci Kristoria Badi

Abstract


Sistem bioflok dapat menjadi alternatif pemecah masalah limbah budidaya yang menguntungkan karena dapat menurunkan limbah nitrogen anorganik. Tujuan Penelitian adalah menganalisis efektivitas sistem bioflok dalam mendukung laju pertumbuhan benih ikan lele sangkuriang secara efisien dan berkelanjutan. Metode yang digunakan dalam penelitian adalah metode eksperimental terhadap pertumbuhan ikan lele pada sistem bioflok selama 28 hari, bobot awal 12,25 gram/ekor ditebar per kolam sebanyak 60 ekor (540 ekor/m3). Ikan lele diberi pakan pelet hiprovite 788-1 sebanyak 3% per hari.  Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak lengkap (RAL) dengan 3 perlakuan dan 3 kali pengulangan sehingga terdapat 9 satuan unit percobaan. Analisa statistik menggunakan Analysis of Variant (Anova) jika perlakuan berpengaruh nyata dilanjutkan uji Duncan. Adapun rancangan penelitian adalah perlakuan A (Probiotik EM4 300 ml + probiotik Aquaenzim 90 gram + tepung tapioka 226 gram + molase 700 ml), Perlakuan B (minuman yakult 350 ml + tepung tapioka 226 gram + molase 600 ml), perlakuan C (tanpa probitik + tepung tapioka 226 gram + molase 600 ml). Hasil penelitian rataan laju pertumbuhan bobot mutlak ikan lele pada sistem bioflok untuk semua perlakuan berpengaruh nyata (P<0,05), perlakuan A sebesar 18,02±5,97 gram, perlakuan B sebesar 15,52±4,58 gram dan perlakuan C sebesar 13,03±3,09 gram. FCR berpengaruh nyata pada setiap perlakuan (P<0,05) yaitu nilai rataan FCR perlakuan A mencapai 1,25±0,32, nilai rataan FCR perlakuan B mencapai 1,61±0,65 dan nilai rataan FCR perlakuan C mencapai 1,84±0,56. Hasil penelitian kelangsungan hidup (SR) memberikan pengaruh nyata (P<0,05) pada perlakuan A mencapai 100±0,00%, perlakuan B mencapai 100±0,00% dan perlakuan C mencapai 78±21,35%. Kesimpulan yang didapat adalah perlakuan A yang terbaik dengan pertumbuhan bobot mutlak meningkat, FCR rendah dan SR optimal.


Keywords


bioflok, ikan lele sangkuriang, pertumbuhan mutlak

Full Text:

PDF

References


Amiruddin, A., Siregar, Z., Asfiati, S., Indrayani., Evalina, N., Harahap, P. 2025. Penerapan Teknologi Bioflok Pada Budidaya Lele Untuk Peningkatan Ekonomi dan Ketahanan pangan Masyarakat. Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat, 31 (4): 404-412.

Andriyeni, Firman, Nurseha, Zulkhasyni. 2017. Studi Potensi Hara Makro Air Limbah Budidaya Lele Sebagai Bahan Baku Pupuk Organik. Jurnal Agroqua, 15 (1): 71-75.

Armanda, E.A., Rahim, A.R., Dadiono, M.S. 2019. Kinerja Pertumbuhan dan FCR Ikan Patin (Pangasius sp) Dengan Lama Pemuasaan Yang Berbeda. Jurnal Perikanan Pentura (JPP), 2(1): 25-33.

Avnimelech, Y. (2007). Feeding with microbial flocs by tilapia in minimal discharge bioflocs technology ponds. Aquaculture, 264, 140-147.

Boyd, C.E. (1990). Water Quality in Ponds for Aquaculture. Alabama Aqricultural Experiment Station. Alabama: Auburn University.

Boyd, C.E. (1998). Water Quality in Ponds for Aquaculture. Alabama Agricultural Experiment Station, Alabama: Auburn University.

Makhrojan, M. 2016. Analisis Usaha Budidaya Ikan Lele Dengan Pakan Alternatif Maggot. Jurnal Ekonomi, 9 (2):142-149.

Makruf, Y.I., Wirabakti, M.C., Yusuf, N.S., Tantulo, Y.U. 2024. Padat Tebar yang Berbeda benih Ikan lele Dumbo (Clarias gariepinus) Dengan Media Bioflok Budidaya Ikan Dalam Ember (Budikdamber). Journal of Tropical Fisheries, 19 (2): 25-32.

Mandrofa, E.A.Y. 2025. Parameter Fisik dan Kimia Perairan Kolam Untuk Menunjang Pertumbuhan Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus). Jurnal Perikanan dan Kelautan, 2 (1): 145-152.

Menati, S., Indrawati, E., Mulyani, S., Budi, S. 2020. Analisis Efektifitas Fermentasi Limbah Perut Ikan Terhadap Pertumbuhan dan Sintasan Ikan Lele Clarias sp. Journal of Aquaculture and Enviroment, 3 (1): 1-5.

Nurwahyunani, A., Rahayu, P., Rahayu, K.P.S., Hartanto, M.F.A., Saputri, A., Indriastuti, C.A., Anwar, L. 2024. Pengaruh Pemberian Fermentasi Probiotik EM4 Pada Pellet Ikan terhadap Pertumbuhan dan kelangsungan Hidup Ikan lele (Clarias sp.) Sistem Aquaponik Budikdamber tanaman kangkung. Jurnal Ilmiah Teknosains, 10 (1) :1-9.

Nuari, AC.R., Supono., Wardiyanto, Hudaidah, S. 2016. Penambahan Tepung Bioflok Sebagai Suplemen Pada pakan Ikan lele Sangkuriang (Clarias garieinus). Jurnal Rekayasa dan Teknologi Budidaya Perairan, 4 (2): 485-490.

Pardiansyah, D., Supriyono, E., Djokosetianto, D. 2014. Evaluasi Budidaya Cacing Sutra Yang Terintegrasi Dengan Budidaya Ikan Lele Sistem Bioflok. Jurnal Akuakultur Indonesia, 13 (1): 28-35.

Pujiharsono, H & Kurnianto, D. 2019. Sistem Inferensi Fuzzy Mamdani Untuk menentukan Tingkat Kualitas Air Pada Kolam Bioflok Dalam Budidaya Ikan lele. Jurnal Teknologi dan Sistem Komputer, 8 (2): 84-88.

Putri, E.S.C., Lisminingsih, R.D., Latuconsina, H. 2022. Kemampuan Tumbuhan Kayu Api (Pistia stratiotes) dan Eceng Gondok (Eichhornia crassipes) Dalam Menurunkan Kadar Amoniak Pada Limbah Budidaya Ikan Lele Sangkuriang (Clarias gariepinus var). Jurnal Riset Perikanan dan Kelautan, 4 (2): 476-486.

Putri, U.P & Nurjaya, A. 2019. Pengaruh Pemberian pakan dengan Dosis Berbeda terhadap Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Benih Ikan Lele (Clarias sp.) Dalam Media Bioflok. Tolis Ilmiah: Jurnal Penelitian, 1 (2): 92-100.

Putra H.M.S., Liliyanti, M., Kalih, L.A.T.T.W.S., Soraya, I. 2024. Efektivitas Pemanfaatan Probiotik Pada Budidaya Ikan Lele Dumbi (Clarias gariepinus) Sitem Bioflok. Al-Qalba: Jurnal Pendidikan, Sosial dan Sains, 2 (1): 30-37.

Rachmawati, D., Samidjan, I., Setyono, H. 2015. Manajemen Kualitas Air Media Budidaya Ikan Lele Sangkuriang (Clarias gariepinus) Dengan Teknik Probiotik Pada Kolam Terpal Di Desa Vokasi Reksosari, Kecamatan Suruh, Kabupaten Semarang. Jurnal Pena Akuatik, 12 (1): 24-32.

Rarassari, M.A., Wijayanti, M., Dwinanti, S.H., Mukti, R.C., Yonarta, D. 2021. Penerapan Teknologi Budidaya ikan lele Bioflok Sebagai Upaya Peningkatan Pendapatan masyarakat Di Desa Pandan Arang, kabupaten Organ Ilir. Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada masyarakat, 5 (1) :75-80.

Rarassari, M.A., Dwinanti, S.H., Absharina, F.D., Gevira, Z. 2021. Aplikasi Bioflok dan probiotik dalam pakan pada pembesaran Ikan Lele Mutiara (Clarias gariepinus). Journal of Fisheries and marine Research, 5 (2): 329-334.

Salamah & Zulpikar. 2020. Pemberian Probiotik Pada pakan Komersial Dengan Protein yang Berbeda Terhadap Kinerja Ikan Lele (Claris sp.) Menggunakan Sistem Bioflok. Acta Aquatica: Aquatic Sciences Journal, 7 (1): 21-27.

Salamah., Utomo, N.B.P., Yuhana, M., Widanarni. 2015. Kinerja Pertumbuhan Ikan lele dumbo, Clarias gariepinus Burchel, 1822, yang dikultur pada sistem bebasis bioflok dengan penambahan sel bakteri heterotrofik. Jurnal Iktiologi Indonesia, 15 (2): 155-164.

Silalahi, R.F.F.A., Rakhmawati., Fatimah, N. 2024. Pembesaran Ikan Lele Sangkuriang (Clarias gariepinus var) Dengan Penambahan tepung Kulit Pisang Pada pakan. Jurnal Marshela (Marine and Fisheries Tropical Applied Journal), 2 (2): 78-89.

Sudirman, A., Raharjo, S., Rukmono, D., Harryes, R.K., Alamsah, S. 2023. Performa Peningkatan Pertumbuhan Polikultur Ikan Lele (Clarias sp.) Dan Ikan Nila (Oreochromis niloticus) yang Dibudidayakan Pada Sistem Bioflok. Authentic Research of Global Fisheriies Application Journal, 5 (2): 209-218.

Sukoco, A.A., Rahardja, B.S., Manan, A. 2016. Pengaruh Pemberian Probiotik Berbeda dalam Sistem Akuaponik Terhadap FCR (Feed Convertion Rasio) Dan Biomassa Ikan Lele (Clarias sp.). Journal of Aquaculture and Fish Health, 6 (1): 24-31.

Tasyah, N.N., Mulyono, M., Farchan, M., Panjaitan, A.S., Thaib, E.A. 2020. Performa Budidaya Ikan Lele Sangkuriang (Clarias gariepinus) Sistem Bioflok Dengan Intervensi Grading. Jurna Agroqua, 18 (2): 168-174.




DOI: http://dx.doi.org/10.15578/psnp.18479

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.

View My Stats

ISSN: 2964-8408

No URL