Pengaruh Penggunaan Wolffia (Wolffia globosa) Dengan Dosis Berbeda Terhadap Pertumbuhan Dan Sintasan Benih Patin Siam (Pangasius hypophthalmus) Strain Pustina

Amyda Suryati Panjaitan, Nina Meilisza, Felly Novita, Ani Leilani, Yenni Nuraini

Abstract


Ikan patin siam (Pangasius hypophthalmus) strain pustina merupakan komoditas air tawar unggulan Indonesia yang banyak digemari dan memiliki segmen pasar domestik maupun internasional. Pakan menjadi faktor utama keberhasilan suatu usaha budidaya perikanan, dimana kebutuhan pakan komersil mencapai 70% dari biaya produksi. Tumbuhan Wolffia globosa merupakan tanaman paku air yang berkembang di perairan tawar Indonesia dan diharapkan dapat menjadi substitusi pakan untuk meningkatkan laju pertumbuhan dan sintasan benih ikan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan Wolffia globosa pada pakan terhadap pertumbuhan dan sintasan benih ikan patin pustina. Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah eksperimen dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari 4 perlakuan dan 3 ulangan. Perlakuan A = 100% Pelet, Perlakuan B = 85% Pellet,15% Wolffia globosa, Perlakuan C = 80% Pellet, 20% Wolffia globosa, Perlakuan D = 75% Pellet, 25% Wolffia globosa. Hasil penelitian menunjukkan perlakuan C memberikan pengaruh pertumbuhan bobot mutlak terbaik (12.6±1.26 g), Laju pertumbuhan spesifik (Specific Growth Rate/SGR) (2.8±0.08%), Sintasan (Survival Rate/SR) (96±7.70%), Rasio Konversi Pakan (Feed Conversion Ratio/FCR) (1.3) dan Efesiensi Pemanfaatan Pakan (59±5.14%).

Keywords


Ikan Patin Siam (Pangasius hypophthalmus), pertumbuhan, sintasan, wolffia (Wolffia globosa)

Full Text:

PDF

References


Ahda, M., Hanief, R., Subandiyono, & Pinandoyo. (2014). Pemberian Pakan Terhadap

Pertumbuhan Dan Kelulushidupan Benih Tawes (Puntius javanicus). Jurnal of

Akuaculture Management and Teknology, 3(4), 67–74.

Ahmad, G., Ali, A., & Azhari. (2022). Pengaruh Kualitas Produk, Harga dan Promosi

Terhadap Volume Penjualan Nugget Patin. Jurnal Riset ManajemenIndonesia, 4(3),

–324.

Aliyah, S., Herawati, T., Rostika, R., Andriana, Y., & Zidni, I. (2019). Pengaruh Kombinasi

Sumber Prot Kombinasi Sumber Protein Pada Pakan Benih Ikan Patin Siam (

Pangasius hypophthalmus ) Di Keramba Jaring Apung Waduk Cirata. Jurnal

Perikanan Dan Kelautan, X(1).

Amanta, R., Usman, S., M, R., & Kurnia, L. (2018). Buatan Terhadap PertumbuhanBenih

Ikan Lele Dumbo ( Clarias gariepinus ). 1(1–12).

Andriani, Y., Junianto, & Haetami, K. (2005). Tingkat Penggunaan Gulma Air Azolla

pinnata dalam Ransum terhadap Pertumbuhan dan Konversi Pakan Ikan Bawal Air

Tawar. Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan. Universitas Padjajaran.

Anjar, Yustiati, & Andriani. (2022). Teknik Pembenihan Ikan Patin (Pangasius

hypophthalmus) Sistem Corong. Jurnal Akuatek, 3(1), 33–40.

Badan Standardisasi Nasional. (2000). Produksi benih ikan patin siam ( Pangasius

hypophthalmus ) kelas benih sebar. SNI: 01-6483.4-2000.

Badan Standardisasi Nasional. (2014). Cara pembenihan ikan yang baik. SNI 8035:2014,

hal. www.bsn.go.id

Bala, P., Mustafa, G., & Mandal, S. C. (2020). Improved Growth and Nutritional Quality

Prosiding Seminar Nasional Perikanan Indonesia ke-26

Politeknik AUP, Jakarta, 12 November 2025

Amyda et al. (2026) 1100

of Pangas Catfish , Pangasius hypophthalmus ( Sauvage , 1878 ) by Enzyme

Supplementation. 20(2), 133–142.

Chakma, S.,Rahman, A., Siddik, M. A.B., & Hoque, S. (2022). Nutritional Profilingof Wild

( Pangasius pangasius ) and Farmed ( Pangasius hypophthalmus ) Pangasius Catfish

with Implications to Human Health. 7, 1–15.

Darmawan, J., & Tahapari, E. (2012). Kebiasaan makanan benih ikan patin siam

Pangasianodon hypophthalmus ( Sauvage , 1878 ). 189–194.

Darmawan, J., & Tahapari, E. (2017). Performa Pertumbuhan , Koefisien Variasi ,Dan

Heterosis Hasil Persilangan Ikan Patin ( Pangasius sp .) Pada Tahap Pendederan Ii.

Jurnal Riset Akuakultur, 12(1), 21–28.

Ediwarman, Syahrizal, & Panigoro, N. (2021). Penggunaan Metionin dan Lisin

Pada Pakan Mandiri Berbasis Bahan Baku Lokal Terhadap Pertumbuhan danEfisiensi Pakan

Pada Pembesaran Ikan Patin Siam ( Pangasianodon hypophthalmus ). Jurnal

Akuakultur Sungai Dan Danau, 6(April), 9–18.

https://doi.org/10.33087/akuakultur.v6i1.85

Effendie. (2002). Biologi Perikanan. Yayasa Pustaka Nusantara. Bogor

Effendie, M. I. (1979). Metode Biologi Perikanan. Yayasan Dewi Sri, Bogor, 122.

Elfariyanti, E., Zarwinda, I., Mardiana, M., & Rahmah, R. (2022). Analisis

Kandungan Vitamin C dan Aktivitas Antioksidan Buah-Buahan Khas Dataran Tinggi Gayo

Aceh. Jurnal Kedokteran Dan Kesehatan: Publikasi Ilmiah Fakultas Kedokteran

Universitas Sriwijaya, 9(2), 161–170.

Hendrik. (2022). Analisis Usaha Budidaya Ikan Patin dan Prospek Pengembangannya di

Desa Koto Masjid Kabupaten Kampar Provinsi Riau. Jurnal Perikanan Dan

Kelautan, 27(2), 174–179.

Hu, Z., Fang, Y., Yi, Z., Tian, X., Li, J., Jin, Y., He, K., Liu, P., Du, A., Huang, Y., &

Zhao, H. (2022). Determining the nutritional value and antioxidant capacity ofduckweed (

Wolffia arrhiza ) under artificial conditions. LWT, 153(September2021), 112477.

https://doi.org/10.1016/j.lwt.2021.112477

Kamelia, M., Rudini, M., Zahra, I. Z., & Zein, S. (2022). Formulasi Wolffia arrhiza dan

Ransum Komersial PF 500 Pada Pertumbuhan Ikan Nila ( Oreochromis niloticus ).

Organisms, 2(2).

Khazaidan, & Mikdarullah. (2017). Analisis beberapa bahan pakan ikan secara proksimat.

Buletin Teknik Litkayasa Akuakultur, 15(2), 83–88.

KKP. (2020). Rencana Strategis Kementerian Kelautan dan Perikanan Tahun 2021-2024

(Reviu dan Rambu-rambu Penyusunan Renstra). In LaporanTahunan KKP (Vol.

.

Kurniawan, A. (2018). Metodologi Penelitian Pendidikan (N. Nur (ed.); 1st ed.). PTRemaja

Rosdakarya.

Kusuma, M. A., Rachmawati, D., & Sarjito. (2022). Pengaruh Asam Amino Lisin Pada

Pakan Buatan Terhadap Efisiensi Pemanfaatan Pakan, Pertumbuhan Dan

Kelulushidupan Benih Ikan Baung (Mystus nemurus). Jurnal SainsAkuakultur Tropis,

, 216–225.

Landolt, E. (1993). Ellias Landolt The family of Lemnaceae—A monographic study—

Vol.1 biosystematic investigations in the family of Duckweeds (Lemnaceae) (vol. 2).

FOLIA GEOBOTANICA Err PHYTOTAXONOMIC, 2(28), 50.

Les, & Crawford. (1999). Landoltia (Lemnaceae), a New Genus of Duckweeds. 9(4), 530–

Lestari, D., & Syukriah. (2020). Manajemen Stress Pada Ikan Untuk Akuakultur

Berkelanjutan. Jurnal Ahli Muda Indonesia, 1(1).

Mahyuddin, K. (2010). Panduan Lengkap Agribisnis Patin (A. Anggara (ed.)). penebar

Swadaya.

Pengaruh Penggunaan Wolffia (Wolffia globosa) Dengan Dosis Berbeda Terhadap Pertumbuhan Dan Sintasan Benih Patin Siam

(Pangasius hypophthalmus) Strain Pustina

Manunggal, A., Hidayat, R., Mahmudah, S., Sudinno, D., & Kasmawijaya, A. (2018).

Kualitas Air dan Pertumbuhan Pembesaran Ikan Patin dengan Teknologi Biopori di

Lahan Gambut [ Water quality and growth of Catfish culture with biopori technology.

JPPIK, 12(1), 11–19. https://doi.org/10.33378/jppik.v12i1.97

Nurfitasari, Ifi, Ika, F. P., & Tri, U. L. (2020). Respon dayacerna ikan Nila terhadapberbagai

jenis pakan. Jurnal Pendidikan Biologi, 1(2), 21–28.

Patmawati, & Sukmawati. (2017). Pengaruh Dosis Klorin terhadap Total Coliform Wai

Sauq Bantaran Sungai Mandar. E-Jurnal UIN (Universitas Islam Negeri)Alauddin

Makassar, 6(416), 26–29.

Qathrunnada, A., & Prabowo, A. C. (2023). Dampak Penggunaan Jenis Pakan Yang

Berbeda Terhadap Laju Pertumbuhan Benih Ikan Patin (Pangasius hypophthalmus).

Ziraa’ah, 48(2), 288–297.

Romano, L. E., & Aronne, G. (2021). The World Smallest Plants ( Wolffia Sp .) asPotential

Species for Bioregenerative Life Support Systems in Space. MDPI Stays Neutral with

Regard to Jurisdictional Claims in Published Maps and Institutional Affil- Iations.,

(1896), 1–11.

Ruekaewman, N. (2011). ้ ˚ Optimal Conditions For Production Of Khai-Nam Wolffia

globosa. Chulalongkorn University.https://doi.org/DOI:10.14457/CU.THE.2011.67

Said, D., Chrismadha, T., Febrianti, D., Mayasari, N., & Suri, A. (2022). Nutrition Value

and Growth Ability of Aquatic Weed Wolffia globosa as Alternative FeedSources for

Aquaculture System Nutrition Value and Growth Ability of AquaticWeed Wolffia

globosa as Alternative Feed Sources for Aquaculture System. IOP Conf. Series: Earth

and Environmental Science, 2, 1–10. https://doi.org/10.1088/1755-

/950/1/012044

Solaiman, & Sugihartono. (2012). Performance Pertumbuhan Beberapa Populasi Patin

Siam (Pangasianodon). Jurnal Ilmiah Universitas Batanghari Jambi, 12(3), 28–34.

Sree, K.S., Sudakaran, S., & Appenroth, K. (2015). How fast can angiosperms grow?

Species and clonal diversity of growth rates in the genus Wolffia (Lemnaceae). Acta

Physiol Plant 37, 204, 11738.

https://doi.org/https://doi.org/10.1007/s11738-015-1951-3

Statistik KKP. (2018). Harga ikan Statistik-KKP 2018-2022.

https://statistik.kkp.go.id/home.php?m=harga&i=416#panel-footer-kpda

Suryaningrum, D. (2008). Ikan patin: peluang ekspor, penanganan pascapanen, dan

diversifikasi produk olahannya. 3, 16–23.

Tahapari, E., & Darmawan, J. (2018). Kebutuhan protein pakan untuk performa optimal

benih ikan patin pasupati (pangasiid). Jurnal Riset Akuakultur, 13(1),47–56.

Tahapari, E., Darmawan, J., Roro, R., Pudji, S., & Dewi, S. (2017). Daya adaptasitiga

spesies ikan patin pada lingkungan yang berbeda. Jurnal Riset Akuakultur, 12(3),

–261.

Takeuchi, T. (1988). Laboratory Work-Chemical Evaluation of Dietary Nutriens. In:

Watanabe, T. (Edo, Fish Nutrition and Marinculture, JICA, Toky Univ, Fish, pp. 179–

Tarmizi, Karina, S., & Aliza, D. (2016). Pengendalian Infestasi Ektoparasit Dactylogyrus

Sp. Pada Benih Ikan Patin (Pangasius Sp.) Dengan Penambahan Garam Dapur. Jurnal

Ilmiah Mahasiswa Kelautan Dan Perikanan Unsyiah, 1(2), 222–228.

Utomo, Hasan, P., & Mokogina, I. (2005). Pengaruh Cara Pemberian Pakan YangBerbeda

Terhadap Konversi Pakan Dan Pertumbuhan Ikan Mas (Cyprinus carpio) Di

Keramba Jaring Apung. 4(2), 49–52.

Wangni, P. G., Prayoga, S., & Sumantriyadi. (2019). Kelangsungan Hidup dan

Pertumbuhan Ikan Patin Siam (Pangasius hypophthalmus) pada Suhu Media

Pemeliharaan Yang Berbeda. Jurnal Ilmu-Ilmu Perikanan Dan BudidayaPerairan,

Prosiding Seminar Nasional Perikanan Indonesia ke-26

Politeknik AUP, Jakarta, 12 November 2025

Amyda et al. (2026) 1102

(2), 21–28.

Xu, J., Zhao, H., Stomp, A, M., & Cheng, J, J. (2012). The production of duckweedas a

source of biofuels. Future Science Group, 3(5), 589–601.

https://doi.org/10.4155/bfs.12.31

Yolanda, S., Santoso, L., & Harpeni, E. (2013). Pengaruh subsitusi tepung ikan dengan

tepung ikan runcah terhadap pertumbuhan ikan nila gesit. 1(2)




DOI: http://dx.doi.org/10.15578/psnp.20002

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.

View My Stats

ISSN: 2964-8408

No URL