Sumartini, Sumartini, Politeknik Kelautan dan Perikanan Dumai, Indonesia

• Vol 2, No 2 (2021): April - Articles
  PENGARUH PENAMBAHAN MASERAT DAUN MANGROVE (Avicennia marina) SEBAGAI ANTIBAKTERI PADA IKAN LAYANG BENGGOL (Decapterus russelli) SELAMA PENYIMPANAN
  Abstract  PDF
• Vol 4, No 2 (2022): Oktober - Articles
  PENGARUH CARBOXYL METHYL CELLULOSE TERHADAP KUALITAS MIE INSTAN “INDOFISHME” SEBAGAI INOVASI MIE INSTAN KAYA NUTRISI BERBASIS OLAHAN HASIL LAUT
  Abstract  PDF
• Cara Cepat (Panduan) Praktik Dasar Pengujian Mikrobiologi - Articles
  Cara Cepat (Panduan) Praktik Dasar Pengujian Mikrobiologi
  Abstract
• Teknologi dan Nutrisi Hasil Laut - Articles
  Teknologi dan Nutrisi Hasil Laut
  Abstract