Volume 2 Nomor 3 Tahun 2021

Table of Contents

Articles

Penerapan Sanitation Standard Operation Procedures (SSOP) dan Good Manufacturing Practice (GMP) dalam Pengolahan Fillet Ikan Ekor Kuning (Caesio Cuning) Beku
Aldamal Tri Gusdi, Yuliati H. Sipahutar
: 10.15578/plgc.v2i3.10013 | Abstract views : 4523 times |
PDF
117-126
Peningkatan Pengetahuan, Sikap dan Keterampilan melalui Pelatihan dan Pendampingan Usaha Olahan Kerupuk Ikan Tongkol pada Kelompok Istri Nelayan di Kecamatan Simeulue Timur, Kabupaten Simeulue, Provinsi Aceh
Sisi Melina, Sobariah Sobariah, Tatty Yuniarti
: 10.15578/plgc.v2i3.10298 | Abstract views : 836 times |
PDF
127-140
Pemodelan Pasang Surut dengan Menggunakan Metode Flexible Mesh untuk Mengetahui Genangan Rob di Pesisir Karawang
Herlina Adelina Sagala, Roberto Patar Pasaribu, Fafthia Karimatul Ulya
: 10.15578/plgc.v2i3.10341 | Abstract views : 2773 times |
PDF
141-156
Pola Pertumbuhan Ikan Nila (Orechromis Niloticus) pada Keramba Jaring Tancap Kolam Tanah dengan Pemberian Pakan berupa Pellet di Desa Balunijuk, Bangka Belitung
Sudirman Adibrata, Andi Gustomi, Ahmad Fahrul Syarif
: 10.15578/plgc.v2i3.10327 | Abstract views : 4902 times |
PDF
157-166
Studi Pengolahan Nugget Ikan Tenggiri (Scombridae Commerson) Skala Rumah Tangga
Aripudin Aripudin, Pola Sabar Tumohom Panjaitan, Liliek Soeprijadi, Elvi A. Sebayang
: 10.15578/plgc.v2i3.10391 | Abstract views : 4198 times |
PDF
167-175