Browse Title Index


 
Issue Title
 
Vol 5, No 2 (2023): September 2023 Evaluasi Kondisi Konsumsi Ikan pada Masyarakat Kabupaten Bekasi serta Strategi Peningkatannya Abstract   PDF
Saka Tirta Septya, Eddy Supriyono, Lilik Sulistyowati
 
Vol 8, No 1 (2026): Maret 2026 EVALUASI PENERAPAN GOOD MANUFACTURING PRACTICES DAN SANITATION STANDARD OPERATING PROCEDURES PADA PENGOLAHAN UDANG KUPAS MENTAH BEKU MENGGUNAKAN SKALA LIKERT DI DUA UNIT PENGOLAHAN IKAN Abstract   PDF
Resti Nurmala Dewi, Icha Nur Nabila, Ni Kadek Tiara Dwi Agustin, Arie Goase Imege, Sumartini Sumartini
 
Vol 6, No 2 (2024): September 2024 Formulasi dan Karakterisasi ‘Kecap Samud’ di Kabupaten Pulau Morotai Abstract   PDF
Al Hamdani Marjan, Titien Sofiati
 
Vol 3, No 2 (2021): September 2021 Front Matter Details   PDF
Sinung Rahardjo
 
Vol 3, No 1 (2021): Maret 2021 Front Matter Details   PDF
Sinung Rahardjo
 
Vol 2, No 1 (2020): Maret 2020 Front Matter Details   PDF
Sinung Rahardjo
 
Vol 2, No 2 (2020): September 2020 Front Matter Details   PDF
Sinung Rahardjo
 
Vol 4, No 1 (2022): Maret 2022 IDENTIFIKASI KANDUNGAN FORMALIN PADA PRODUK IKAN TERI NASI ASIN (Stolephorus sp) DAN KARAKTERISTIK PEDAGANG DI PASAR TRADISIONAL KOTA MEDAN Abstract   PDF
Aef Permadi, Nur Hidayah, Nur Afifah, Heny Budi Purnamasari, Niken Dharmayanti, Resmi R Siregar, Yuliati H Sipahutar
 
Vol 5, No 1 (2023): Maret 2023 Identifikasi Masalah Budidaya Artemia Di CV. Manunggal 23, Anyer, Banten: Studi Kasus Abstract   PDF
Fira Irawan, Ilham Ilham
 
Vol 8, No 1 (2026): Maret 2026 KAJIAN BUDIDAYA UDANG VANAME (Litopenaeus vannamei) TEKNOLOGI INTENSIF DI SP Community Abstract   PDF
Prima Insamilandri Syah, Sinung Rahardjo
 
Vol 8, No 1 (2026): Maret 2026 Kajian Kesesuaian dan Daya Dukung Ekowisata Mangrove di Kabupaten Kepulauan Meranti, Provinsi Riau Abstract   PDF
Helmi Chandra, Ratna Suharti, Meuthia Aula Jabbar, Abdul Rahman, Awaludin Syamsudin, Hendra Irawan
 
Vol 6, No 1 (2024): Maret 2024 Kajian Mutu dan Karakteristik Pengolahan Peeled Tail On (PTO) Stretched Udang Vannamei (Litopenaeus vannamei) Abstract   PDF
Yudi Prasetyo Handoko, Resmi Rumenta Siregar, Vivin Melfina, Arpan Nasri Siregar
 
Vol 4, No 1 (2022): Maret 2022 KAJIAN MUTU IKAN PINDANG LEMURU (Sardinella lemuru) DALAM KEMASAN POLYPROPYLENE NON VAKUM SELAMA PENYIMPANAN SUHU RUANG DAN DINGIN Abstract   PDF
Aef Permadi, Rufnia Ayu Afifah, Nova Herliza, Asriani Asriani, Siti Zachro Nurbani
 
Vol 3, No 1 (2021): Maret 2021 KAJIAN POTENSI WILAYAH PERIKANAN DENGAN PENDEKATAN PRA DI KECAMATAN JUNJUANG SIRIH KABUPATEN SOLOK PROVINSI SUMATERA BARAT Abstract   PDF
Sarifah Aini, Abdul Hanan, Tatty Yuniarti, Angkasa Putra, Eli Nurlaela, Hamdani Hamdani, Dinno Sudino
 
Vol 2, No 1 (2020): Maret 2020 KAJIAN TEKNIS DAN ANALISIS FINANSIAL PEMBENIHAN UDANG VANAME (Litopenaeus vannamei) DI CV. PASIFIC HARVEST SHRIMP HATCHERY, BANYUWANGI, JAWA TIMUR Abstract   PDF
Rima Ramadhanthie, Maria G.E. Kristiany, Djumbuh Rukmono
 
Vol 2, No 1 (2020): Maret 2020 KAJIAN TEKNIS PEMBESARAN UDANG VANAME (Litopenaeus vannamei) DI PT SURI TANI PEMUKA, BANYUWANGI - JAWA TIMUR Abstract   PDF
Deby Tiara Sandi, Sinung Rahardjo, Erni Marlina
 
Vol 4, No 2 (2022): September 2022 KARAKTERISTIK DISTRIBUSI COD TERKAIT AKTIVITAS KJA DI PERAIRAN WADUK CIRATA, JAWA BARAT Abstract   PDF
Endang Sri Utami, Citra Puspitaningrum
 
Vol 4, No 2 (2022): September 2022 KARAKTERISTIK KIMIA HIDROLISAT PROTEIN DAN PENGUAT RASA DARI HASIL SAMPING FILLET IKAN KAKAP (Lutjanus sp) YANG DIHIDROLISIS SECARA ENZIMATIS Abstract   PDF
Adham Prayudi, Tatty Yuniarti
 
Vol 5, No 2 (2023): September 2023 Karakteristik Mutu, Kelayakan Dasar, dan Penerapan Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) Pada Pengolahan Udang Masak Beku di PT. XYZ Abstract   PDF
Asriani Asriani, Tatty Yuniarti, Andhika Indratama
 
Vol 5, No 1 (2023): Maret 2023 Karakteristik Mutu, Rantai Dingin, Rendemen dan Produktivitas Pengolahan Tuna (Thunnus sp.) Cube Beku di CV. Satu Tuna Nusantara, Denpasar-Bali Abstract   PDF
Ni Nyoman Febriyanti Maharani Putri, Randi B. Salampessy, Mohammad Sayuti
 
Vol 3, No 2 (2021): September 2021 KARAKTERISTIK SENSORI KAMABOKO CUMI-CUMI (Loligo sp.) DENGAN VARIASI PENGGUNAAN TEPUNG TAPIOKA DAN NaCl Abstract   PDF
Aulia Azka, Muh. Suryono, Indah Sari Pratiwi
 
Vol 7, No 1 (2025): Maret 2025 Keberlanjutan Budidaya Ikan Bawal Bintang (Trachinotus blochii) pada Tahap Pendederan di Keramba yang Diberi Pakan Komersil dan Probiotik Lokal di Perairan Pulau Sekotok, Batam Abstract   PDF
Ipong Adi Guna, Kasful Anwar, Lina Warlina
 
Vol 1, No 1 (2019): Maret 2019 KEGIATAN PENYULUHAN PERIKANAN DI KECAMATAN GEBANG KABUPATEN CIREBON Abstract   PDF
Nurhadi Ali Mustaqim, Yenni Nuraini
 
Vol 5, No 2 (2023): September 2023 Kinerja Produksi Budidaya Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) Sistem Intensif di PT. Pendawa Senajaya Kabupaten Situbondo Abstract   PDF
Andina Chairun Nisa, Diklawati Jatayu, Rahman Fawaid Abadi
 
Vol 3, No 2 (2021): September 2021 KOMPOSISI HASIL TANGKAPAN IKAN PADA KM PUSPA SARI 03 DI PERAIRAN SUMATERA BARAT Abstract   PDF
Eli Nurlaela, Afif Al Magribi, Eddy Sugriwa Husein, Tatty Yuniarty, Sarifah Aini, Robet Perangin angin, Iya Purnama Sari, Angkasa Putra, Mira Maulita
 
26 - 50 of 103 Items << < 1 2 3 4 5 > >>