Browse Title Index


 
Issue Title
 
Vol 7, No 2 (2025): September 2025 MANAJEMEN PERBEKALAN KAPAL HANDLINE SEBELUM MELAKUKAN PENANGKAPAN DI PPS BELAWAN SUMATERA UTARA Abstract   PDF
Putinur Putinur, Renta Yolanda, Riyanda Sayuza Kasuma, Febrina Rolin, Dwinda Pangentasari
 
Vol 5, No 1 (2023): Maret 2023 Occupational Health and Safety Risks in the Shipbuilding Industry, Case Study at PT Blambangan Bahari Shipyard Abstract   PDF
Iya Purnama Sari, Aufa Ilasabilirrosyad, Yulia Estmirar Tanjov, Siti Mira Rahayu
 
Vol 5, No 2 (2023): September 2023 Pemanfaatan PLTS Dalam Usaha Peningkatan Kesehatan dan Keamanan Nelayan serta Kelestarian Lingkungan dalam Mendukung Blue Economy Abstract   PDF
I Made Aditya Nugraha, I Gusti Made Ngurah Desnanjaya, I Made Agus Mahardiananta, I Nyoman Satya Kumara, Jhon Septin Maourisdo Siregar, Aris Widagdo
 
Vol 4, No 2 (2022): September 2022 PEMANFAATAN RUMPUT LAUT MERAH (Laurencia papillosa) SEBAGAI PUPUK CAIR MELALUI PERBEDAAN METODE FERMENTASI Abstract   PDF
Krisman Umbu Henggu, Rambu Fretty Clarita Ng. Djawa, Septiani Rambu Lingga, Robinson Umbu Lapu, Ferlinus Rawa Ndihi, Eman N Bureni, Yopi Nurdiasyah
 
Vol 6, No 1 (2024): Maret 2024 Penambahan Probiotik Pada Media Pemeliharaan Terhadap Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Benih Ikan Nila (Oreochromis niloticus) Abstract   PDF
Winarsi Maspeke, Juliana Juliana, Sutianto Pratama Suherman
 
Vol 3, No 2 (2021): September 2021 PENENTUAN UMUR SIMPAN ABON IKAN CAKALANG (KATSUWONUS PELAMIS) DI UMKM MAHA KARYA, KABUPATEN PANGANDARAN Abstract   PDF
Sujuliyani Sujuliyani, Niken Dharmayanti, Nofi Sulistiyo Rini, Alfina Salma Lathifa
 
Vol 2, No 2 (2020): September 2020 PENENTUAN UMUR SIMPAN OTAK-OTAK IKAN UMKM BUNGA MAWAR DENGAN METODE EXTENDED STORAGE STUDIES (ESS) Abstract   PDF
Asriani Asriani, Niken Dharmayanti, Heny Budi Purnamasari, Yudi Prasetyo Handoko, Nofi Sulistiyo Rini, Ilyas Maulana Abdulloh
 
Vol 5, No 2 (2023): September 2023 Penerapan GMP dan SSOP pada Pengolahan Cakalang (Katsuwonus pelamis) Loin Masak Beku Abstract   PDF
Nur Hidayah, yasinto yasinto
 
Vol 6, No 1 (2024): Maret 2024 Penerapan Sanitasi, Mutu Bahan Baku dan Rendemen Pengolahan Fillet Ikan Patin (Pangasius sp.) Abstract   PDF
Fenny Crista Anastasia Panjaitan, Siluh Sri Dia Utari, Aries Kartiana, Anggie Dwiyani Putri
 
Vol 1, No 1 (2019): Maret 2019 PENETAPAN DAN PENGENDALIAN TITIK KENDALI KRITIS HISTAMIN PADA PENGOLAHAN TUNA STEAK BEKU (Thunnus sp.) DI PT. PERMATA MARINDO JAYA MUARA BARU - JAKARTA UTARA Abstract   PDF
Gadis Mila Rosa Perdana, Widodo Sumiyanto, Yuliati H. Sipahutar
 
Vol 6, No 2 (2024): September 2024 Pengamatan Sistem Rantai Dingin, Pengujian Mutu, Rendemen, Produktivitas dan Kelayakan Dasar Pengolahan Fillet Ikan Lemadang (Coryphaena hippurus) Beku Abstract   PDF
Mohammad Sayuti, Tasha Putri Berlian, Resmi Rumenta Siregar
 
Vol 5, No 1 (2023): Maret 2023 Pengaruh Fitoplankton Sebagai Pakan Alami Terhadap Pertumbuhan Larva Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) Abstract   PDF
Ratnawati Ratnawati, Ilham Ilham, Otie Dylan Subakti Hasan
 
Vol 7, No 1 (2025): Maret 2025 PENGARUH KEPADATAN TELUR BERBEDA PADA PENETASAN TELUR IKAN PATIN SIAM (Pangasius hypophthalmus) DENGAN MENGGUNAKAN WADAH CORONG KACA Abstract   PDF
Raden Muhammad Ibnu Mustaqim, Maria Gorety Eny K, Melta Rini Fahmi
 
Vol 4, No 2 (2022): September 2022 PENGARUH PEMBERIAN PAKAN BUATAN PADA UMUR YANG BERBEDA PADA LARVA IKAN BETOK Anabas testudineus BLOCH Abstract   PDF
Artin Indrayati, Mia Setiawati, Muhammad Agus Suprayudi, Kusriyati Kusriyati
 
Vol 6, No 1 (2024): Maret 2024 Pengaruh Penambahan Probiotik Probio 7 dengan Dosis yang Berbeda pada Pakan Terhadap Pertumbuhan dan Kelangsungan Benih Ikan Lele (Clarias sp) Abstract   PDF
Nur Rizkyani, Rully Tuiyo Mulis
 
Vol 7, No 1 (2025): Maret 2025 PENGARUH PENAMBAHAN ZAT PENGATUR TUMBUH Indoled Acetic Acid (IAA) dan Benzyl Adenin (BA) PADA PERTUMBUHAN KALUS RUMPUT LAUT Kappaphycus alvarezii SECARA IN VITRO DI BALAI PERIKANAN BUDIDAYA AIR PAYAU TAKALAR, SULAWESI SELATAN Abstract   PDF
Mutia Safa Salsabila, Tb. Haeru Rahayu, Mugi Mulyono
 
Vol 5, No 1 (2023): Maret 2023 Pengaruh Suhu Penerimaan Sampel dan Bentuk Olahan Ikan Tuna (Thunnus sp.) Terhadap Kadar Histamin Menggunakan Metode Elisa Abstract   PDF
Resti Nurmala Dewi
 
Vol 4, No 1 (2022): Maret 2022 PENGELOLAAN LOBSTER (Panulirus spp) NELAYAN SKALA KECIL DI PANGANDARAN JAWA BARAT Abstract   PDF
Sakti Pandapotan Nababan, Maman Hermawan, Hery Choerudin, Eli Nurlaela, Afriana Kusdinar
 
Vol 3, No 1 (2021): Maret 2021 PENGGUNAAN KELAPA SEBAGAI PAKAN PADA BUDIDAYA Cherax quadricarinatus TERHADAP PERFORMA PERTUMBUHAN Abstract   PDF
Ernawati Ernawati, Mohammad Sayuti, Imran Imran
 
Vol 1, No 2 (2019): September 2019 PENGOLAHAN TUNA (Thunnus sp.) STEAK BEKU DI PT. BALINUSA WINDUMAS BENOA-BALI Abstract   PDF
Winda Sary, Randi B.S Salampessy
 
Vol 3, No 2 (2021): September 2021 PENGOLAHAN UDANG PUTIH (Litopenaeus vannamei) KUPAS MENTAH BEKU DI PT. XXX, PONTIANAK-KALIMANTAN BARAT Abstract   PDF
Medal Lintas Perceka, Rufnia Ayu Afifah, Petrus Pieter Ringgo
 
Vol 3, No 1 (2021): Maret 2021 PENGOPERASIAN MESIN PENDINGIN UNTUK COLDSTORAGE PENYIMPANAN IKAN BEKU DI PT. DWI BINA UTAMA SORONG Abstract   PDF
Djoko Prasetyo, Muhammad Zaki Latif Abrori, Andreas Pujianto
 
Vol 5, No 2 (2023): September 2023 Pengujian Total Bakteri dan Formalin pada Beberapa Ikan dan Produk Olahan Perikanan di Pasar Tradisional Kecamatan Negara, Jembrana, Bali Abstract   PDF
Resti Nurmala Dewi, Iftachul Farida, Ahmad Faiq Ramdhani
 
Vol 7, No 2 (2025): September 2025 PENILAIAN MUTU DAN STRATEGI PENINGKATAN KUALITAS IKAN CAKALANG (Katsuwonus pelamis) PADA KAPAL PASCA PRODUKSI DI PELABUHAN PERIKANAN NUSANTARA PALABUHANRATU Abstract   PDF
Retno Dwi Utari, Eko Sri Wiyono, Kasful Anwar
 
Vol 4, No 2 (2022): September 2022 PENINGKATAN TOTAL KAROTENOID PADA IKAN ARWANA SUPER RED (Scleropages formosus) DENGAN SUPLEMEN ASTAXANTHIN DAN PENCAHAYAAN TANNING Abstract   PDF
Yudi Apriyanto, Sinar Pagi Sektiana, Moch Nurhudah
 
51 - 75 of 97 Items << < 1 2 3 4 > >>