|
Issue |
Title |
|
2024: Prosiding Seminar Nasional Perikanan Indonesia ke-25 |
Mutu Slice Burger Ikan Tuna (Thunnus sp.) di Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta |
Abstract
PDF
|
Aghitia Maulani, Randi B S Salampessy, Sasa Praka Andarri |
|
2022: Prosiding Seminar Nasional Perikanan Indonesia ke-23 |
PEMBERDAYAAN KELOMPOK USAHA PEMBENIHAN IKAN KOI (Cyprinus carpio) DAN PROSES PEMASARANNYA DI KECAMATAN PENEBEL, KABUPATEN TABANAN, PROVINSI BALI |
Abstract
PDF
|
Ni Putu Rini Sukma Sari, Iis Jubaedah, Yenni Nuraeni, Agus Nandi Udayana, Diah Ayu Meriana Sari |
|
2024: Prosiding Seminar Nasional Perikanan Indonesia ke-25 |
Penambahan LED (Light-Emitting Diode) Pada Perikanan Pancing Ulur Terhadap Hasil Tangkapan Ikan Demersal di Laut Timor Indonesia |
Abstract
PDF
|
Agustinus AH Ratung, Suharyanto Suharyanto, Fajar Hermawan, Goenaryo Goenaryo, Tonny Kusumo Efyjanto |
|
2023: Prosiding Seminar Nasional Perikanan Indonesia ke-24 |
Penanganan Ikan Tuna (Thunnus sp.) Pada Kapal Hand Line yang Didaratkan di Pelabuhan Perikanan Samudera Cilacap |
Abstract
PDF
|
Bayu Taufiq Ramdani, Hery Choerudin, Rahmat Muallim, Herry Boesono, Kukuh Eko Prihantoko, Retno Muninggar, Mohammad Sayuti, Heny Budi Purnamasari, Eli Nurlaela |
|
2022: Prosiding Seminar Nasional Perikanan Indonesia ke-23 |
PENDAMPINGAN KELOMPOK PENANGKAPAN IKAN DALAM MENINGKATKAN MUTU IKAN HASIL TANGKAPAN DI KECAMATAN IV JURAI, KABUPATEN PESISIR SELATAN, PROVINSI SUMATERA BARAT |
Abstract
PDF
|
Azam Bachrur Zaidy, Nia Nurfitriana, Syafriana Yulita |
|
2022: Prosiding Seminar Nasional Perikanan Indonesia ke-23 |
PENDAMPINGAN POKDAKAN BUDIDAYA RUMPUT LAUT (Eucheuma cottonii) PENDAPATAN DI KECAMATAN TARAKAN TIMUR KOTA TARAKAN PROVINSI KALIMANTAN UTARA |
Abstract
PDF
|
Nur Afni Amiruddin, Asnawi Asnawi, Lilis Supenti |
|
2023: Prosiding Seminar Nasional Perikanan Indonesia ke-24 |
Pendampingan Poklahsar Produk Olahan Ikan Nila (Oreochromis niloticus) di Kecamatan Kertek, Kabupaten Wonosobo, Provinsi Jawa Tengah |
Abstract
PDF
|
Nia Nurfitriana, Lilis Supenti, M Farhan Alfarisy, Sobariah Sobariah |
|
2024: Prosiding Seminar Nasional Perikanan Indonesia ke-25 |
Penerapan dan Pengembangan Sistem Ketertelusuran (Traceability) Pada Pengolahan Tuna (Thunnus sp.) Loin Beku di CV. MF, Maluku |
Abstract
PDF
|
Arpan Nasri Siregar, Rizky Feriman Maulana, Yudi Prasetyo Handoko |
|
2023: Prosiding Seminar Nasional Perikanan Indonesia ke-24 |
Penerapan GMP dan SSOP Proses Pasteurisasi Rajungan (Portunnus pelagicus) Dalam Kaleng di PT. PSI, Kota Bandar Lampung, Provinsi Lampung |
Abstract
PDF
|
Ganis Apriladijaya, Yuliati Hotmauli Sipahutar, Rufnia Ayu Afifah, Nur Hidayah |
|
2024: Prosiding Seminar Nasional Perikanan Indonesia ke-25 |
Penerapan GMP dan SSOP Proses Pasteurisasi Rajungan (Portunnus pelagicus) Dalam Kaleng di PT. SJA, Lampung Selatan, Lampung |
Abstract
PDF
|
Afrilia Afrilia, Yuliati H Sipahutar, Simson Masengi, Romauli J Napitupulu |
|
2024: Prosiding Seminar Nasional Perikanan Indonesia ke-25 |
Penerapan Good Manufacturing Practices (GMP) dan Sanitation Standard Operating Procedure (SSOP) Pada Proses Pengalengan Ikan Lemuru (Sardinella lemuru) Dengan Media Saus Tomat di PT SMS, Muncar, Banyuwangi |
Abstract
PDF
|
Ike Risnawati, Yuliati H Sipahutar, Adham Prayudi, Paulus P R Sitorus |
|
2024: Prosiding Seminar Nasional Perikanan Indonesia ke-25 |
Penerapan Good Manufacturing Practices (GMP), dan Sanitation Standard Operating Procedure (SSOP) Pengalengan Ikan Lemuru (Sardinella lemuru) Dalam Media Palm Oil di CV. PH, Muncar, Banyuwangi |
Abstract
PDF
|
Vinda Ul Husna, Adham Prayudi, Yuliati H Sipahutar |
|
2023: Prosiding Seminar Nasional Perikanan Indonesia ke-24 |
Penerapan Good Manufacturing Practices (GMP) dan Sanitation Standard Operating Prosedure (SSOP) pada Pengolahan Rajungan (Portunnus pelagicus) Pasteurisasi Dalam Kaleng di PT.X, Lampung Selatan |
Abstract
PDF
|
Khomsyah Khamariah, Yuliati Hotmauli Sipahutar, Mohammad Sayuti, Nur Hidayah Hidayah |
|
2024: Prosiding Seminar Nasional Perikanan Indonesia ke-25 |
Penerapan Kelayakan Dasar dan Analisis Finansial Pada Unit Pengolahan Dodol Rumput Laut (Eucheuma cottonii) di Sumbawa Barat - Nusa Tenggara Barat |
Abstract
PDF
|
Aghitia Maulani, Asriani Asriani, Patta Halang |
|
2023: Prosiding Seminar Nasional Perikanan Indonesia ke-24 |
Penerapan Kelayakan Dasar dan Karakteristik Proses Pengolahan Tuna (Thunnus albacares) Loin Masak Beku |
Abstract
PDF
|
Niken Dharmayanti, Yudi Prasetyo Handoko, Fiki Renaldy |
|
2024: Prosiding Seminar Nasional Perikanan Indonesia ke-25 |
Penerapan Kelayakan Dasar dan Sistem Ketertelusuran (Traceability) Pada Pengolahan Tuna (Thunnus sp.) Loin Masak Beku di CV. X, Sumatera Utara |
Abstract
PDF
|
Jaulim Sirait, Sarah Salsabila, I Ketut Sumandiarsa, Reza Shah Pahlevi |
|
2024: Prosiding Seminar Nasional Perikanan Indonesia ke-25 |
Penerapan Sistem Ketertelusuran (Traceability) Udang Putih (Penaeus indicus) Breaded Shrimp Seacaught Mentah Beku di PT. XYZ |
Abstract
PDF
|
Randi B.S Salampessy, Aghitia Maulani, Achmad Fajri Maulana Ishaq |
|
2023: Prosiding Seminar Nasional Perikanan Indonesia ke-24 |
Penerapan SSOP (Sanitation Standard Operating Procedure) pada Proses Pengolahan Otak-Otak Ikan Kurisi (Nemipterus nematophorus) di UMKM Monika Rasa Kabupaten Tegal - Jawa Tengah |
Abstract
PDF
|
Tasha Putri Berlian, Nasya Nurmalia Nadhifah, Ratna Rizqi Zakiyah, Aef Permadi |
|
2022: Prosiding Seminar Nasional Perikanan Indonesia ke-23 |
PENERAPAN STRATEGI PEMASARAN ONLINE PADA KELOMPOK PENGOLAH DAN PEMASAR HASIL PERIKANAN DI KECAMATAN TALAWI, KABUPATEN BATU BARA |
Abstract
PDF
|
Sobariah Sobariah, Pigoselpi Anas, Dwi Yolanda N.S. |
|
2022: Prosiding Seminar Nasional Perikanan Indonesia ke-23 |
PENETAPAN CCP PADA PENGOLAHAN IKAN LAYUR (Tryciurus lepturus) BEKU DAN PEMENUHAN PERSYARATAN DOKUMEN EKSPOR KE CHINA SELAMA PANDEMI COVID-19 DI PT. LP BELAWAN-SUMATERA UTARA |
Abstract
PDF
|
Luklu Shabrina, Yuliati H Sipahutar, Widodo Sumiyanto, Hendarni Mulyani |
|
2022: Prosiding Seminar Nasional Perikanan Indonesia ke-23 |
PENETAPAN CRITICAL CONTROL POINT (CCP) PADA PENGOLAHAN PANKO BITES IKAN COBIA (Rachycentron canadum) DAN PERSYARATAN EKSPOR KE AMERIKA SERIKAT |
Abstract
PDF
|
Zainur Rahman Azhary, Widodo Sumiyanto, Hendarni Mulyani, Yuliati H. Sipahutar |
|
2023: Prosiding Seminar Nasional Perikanan Indonesia ke-24 |
Pengamatan Alur Proses, Sistem Rantai Dingin, Mutu Tuna Sirip Kuning (Thunnus albacares) Steak Beku di PT. X, Denpasar Selatan, Kota Denpasar-Bali |
Abstract
PDF
|
Tejar Setiawan, Siti Zachro Nurbani, Nur Hidayah |
|
2023: Prosiding Seminar Nasional Perikanan Indonesia ke-24 |
Pengamatan Sistem Rantai Dingin, Mutu, Rendemen, Produktivitas dan Kelayakan Dasar Pengolahan Saku Beku Ikan Tuna Bluefin (Thunnus maccoyii) |
Abstract
PDF
|
Dimas Kurnia Risandi, Mohammad Sayuti, Resmi Rumenta Siregar |
|
2024: Prosiding Seminar Nasional Perikanan Indonesia ke-25 |
Pengaruh Pemberian Probiotik Pada Pakan Terhadap Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Benih Ikan Bawal Bintang (Trachinotus blochii) di BBPBL Lampung |
Abstract
PDF
|
Elsa Deo Lina Purba, Moch Nurhudah, Artin Indrayati |
|
2024: Prosiding Seminar Nasional Perikanan Indonesia ke-25 |
Pengaruh Penambahan Rumput Laut (Kappaphycus alvarezii) Terhadap Karakteristik Nugget Ikan Tenggiri (Scomberomorus sp) |
Abstract
PDF
|
Wulan Jalo Shona Wijaya Putri, Bagus Hadiwinata, Resmi Rumenta Siregar, Nasywa Syahinda Kasih Andika |
|
51 - 75 of 126 Items |
<< < 1 2 3 4 5 6 > >> |