Proceeding of Vocational Seminar on Marine and Inland Fisheries Series 2 dilaksanakan secara offline conference. Proceedings: Vocational Seminar - Marine and Inland Fisheries Series 2 dengan E-ISSN: 3089-3739 yang bertemakan "Mewujudkan Ketahanan Pangan dengan Kebijakan Blue Ekonomi di Pantura", dilaksanakan di Politeknik Kelautan dan Perikanan Karawang pada tanggal 19 Desember 2024. Dipublikasikan dan diselenggarakan oleh Politeknik Kelautan dan Perikanan Karawang.
Table of Contents
Articles
|
Implementasi Program Fish Apartment Untuk Jadikan Laut Sehat, Nelayan Hebat Dan Mandiri (Fuji Lestari) Sebagai Upaya Konservasi
 Bagus Oktori Sutrisno  : 10.15578/voc_seminar.v2i1.15378
|  Abstract views : 251 times |
|
1-7
|
|
Penerapan Good Manufacturing Practice (Gmp) Dan Sanitation Standar Operating Procedure (Ssop) Pada Proses Pengolahan Tekwan Ikan Tenggiri (Scomberomorus guttatus)
Roza Piasari, Liliek Soeprijadi, Rahmad Surya Hadi Saputra : 10.15578/voc_seminar.v2i1.15342
| Abstract views : 186 times |
|
8-13
|
|
Pengolahan Ikan Lemuru (Sardinella Lemuru) Dengan Media Saus Cabai Dalam Kaleng
Khairil Fuadi : 10.15578/voc_seminar.v2i1.15343
| Abstract views : 217 times |
|
14-28
|
|
Penerapan GMP Dan SSOP Pada Pengolahan Tuna Albacore (thunnus alalunga) Masak Beku Di PT LSS, Banyuwangi
Baharudin Abdurazzak : 10.15578/voc_seminar.v2i1.15344
| Abstract views : 279 times |
|
29-41
|
|
Implementasi Program Fish Apartment Untuk Jadikan Laut Sehat, Nelayan Hebat Dan Mandiri (FUJI LESTARI) Sebagai Upaya Konservasi Lingkungan Di Desa Bangsring, Banyuwangi
Reza Adhitama Nugraha Hadi Saputra : 10.15578/voc_seminar.v2i1.15347
| Abstract views : 200 times |
|
42-58
|
|
Karakteristik Fisikokimia Tepung Ikan Patin (Pangasius hypophthalmus), Lele (Clarias sp.) Dan Nila (Oreochromis niloticus) Sebagai Sumber Protein
Lilis Ambarwati : 10.15578/voc_seminar.v2i1.15349
| Abstract views : 310 times |
|
77-86
|
|
Efektivitas Dan Kesesuaian Alat Tangkap Ikan Pacing Tonda Terhadap Permen Kp No.18 Tahun 2021 Di Natuna, Kepulauan Riau
Ahmad Hadi Prayogo : 10.15578/voc_seminar.v2i1.15377
| Abstract views : 148 times |
|
87-98
|
|
Pengolahan Data Foto Udara Orthophoto Dan DEM Menggunakan Software Agisoft Di Muara Pantai Samas Bantul
Khofifah Miranda Lubis : 10.15578/voc_seminar.v2i1.15364
| Abstract views : 251 times |
|
99-103
|
|
Pengolahan Data Pasang Surut Dengan Metode Least Square Di Perairan Pulau Obi Maluku Utara
Ayu Dila Fathikah : 10.15578/voc_seminar.v2i1.15365
| Abstract views : 208 times |
|
104-109
|
|
Penerapan Good Manufacturing Practice (GMP) Dan Sanitation Standar Operating Procedure (SSOP) Pada Pengolahan Abon Ikan Bandeng (Chanos chanos) Di UMKM XXX
Hanifah Hasna : 10.15578/voc_seminar.v2i1.15372
| Abstract views : 305 times |
|
110-118
|
|
Karakteristik Mutu, Rendemen Dan Produktivitas Pengalengan Ikan Lemuru (Sardinella Lemuru) Dengan Media Saus Tomat
Olva Janesa : 10.15578/voc_seminar.v2i1.15379
| Abstract views : 161 times |
|
119-139
|
|
Kelayakan Dasar Pengolahan Ikan Lemuru (sardinella lemuru) Dalam Kaleng Dengan Media Saus Tomat di PT. SMS, Muncar-Jawa Timur
Ike Risnawati, : 10.15578/voc_seminar.v2i1.15380
| Abstract views : 195 times |
|
140-160
|
|
Karakteristik Mutu Produk Beras Analog Dengan Penambahan Tepung Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus)
Huswatun Hasanah : 10.15578/voc_seminar.v2i1.15381
| Abstract views : 148 times |
|
161-177
|
|
Inventarisasi Perubahan Luas Mangrove Berbasis Webgis Di Kabupaten Karawang
Angelina Yohana Romauli : 10.15578/voc_seminar.v2i1.15388
| Abstract views : 125 times |
|
178-189
|
Indexed/Abstracted in:
Proceedings of The Vocational Seminar on Marine & Inland Fisheries is licensed under Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International
Politeknik Kelautan dan Perikanan Karawang
Jl. Lingkar Tanjungpura, Karawang Barat, Karawang, Jawa Barat
View My Statse-ISSN 3089-3739